くらしの道具 日和

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# 鉄鍋いろいろ
 

ご無沙汰してました・・・
営業日は毎日更新!を決まりごとにしてましたが
いろいろバタバタ、、、



もう12月です!
先月もたくさんのお客さまにお越しいただき
本当にありがとうございます


今年もあと1ヶ月!
引き続きよろしくお願い致します






砂鉄鍋いろいろあります♪


すき焼き・炊飯・お味噌汁。。。
錆びにくい砂鉄


ぜひ使ってみてください!









〇店休のお知らせ




12/3(土)・4(日)








| comments(0) | trackbacks(0) | 13:48 | category: 虎山工房 |
# 鉄びん
 

今日も暖かい松山です
来週からは少し寒くなるようですね・・・


日和のめだかも元気に泳ぎ始めました
冬の間は全く姿が見えませんでしたが
すごいもんですね・・・感心。。。



もう少し暖かくなったら
きれいにしなければ・・・





さて
今日は砂鉄びん




¥29400



この肌。。。
手仕事の肌


画像の通り ちょっと錆茶です
この色がまた良いんですよね・・・
すっきりスマートな印象の鉄びんです


<使い方>

普通にお水を入れて中火で温め
湧いてきたら ゆっくり注ぐ

使い終わったら軽く火にかけて水分を飛ばすか
余熱で水分を飛ばします


ちょっとひと手間掛かりますが
なんてことないひと手間です

道具を大切にするひと手間は
なかなか楽しいものです






こちらは何度も登場してる「砂鉄鍋」

この鍋でご飯を炊くとおいしい!





3合炊けます

上の画像は2合



ぜひお試しください♪







★店休のお知らせ


26日(土)・27日(日)






















| comments(0) | - | 18:07 | category: 虎山工房 |
# 鉄瓶急須



手仕事の温かさを感じる

鉄瓶急須





¥14700




直火OK



茶漉しがついて便利




ありそうで無い

このサイズ



一般の急須サイズです
錆にくくなってますので安心してお使いいただけます


実物はどっしり重さがあって
存在感のある急須です



★お買い上げ後の修理等もお受けしておりますので
ご遠慮なくお問い合わせくださいませ




 
| comments(0) | - | 12:39 | category: 虎山工房 |
# 温かいもの
 


今日の松山は晴天

日中はとても過ごしやすい気温でした
でも・・・明日は寒くなるようです・・・


毎日、気温の変化が激しいので
体が思うようについていきませんね


こうゆう時期に風邪をひいてしまわないように
気をつけないと・・・




砂鉄鍋  ¥21000



おかゆ・雑炊 2~3人分がちょうど良いサイズ


鉄分補給もかねて
砂鉄鍋で温まりませんか?


火の通りもよく
あっという間に出来上がります



鍛金作家 寺地茂さんの
「アルミ打ち出しおたま」

砂鉄鍋に合います




| comments(0) | - | 19:47 | category: 虎山工房 |
# 砂鉄鍋

砂鉄鍋


砂鉄ならではの色・・・




 

径28.5×高8.5   ¥20000

変わった形の鍋
洗面器のような形

持ち手が全体にあるので持ちやすいです

この鍋でもつ鍋・しゃぶしゃぶ・・・
良い感じですね・・・

鍋料理が楽しくなりますよ

この形・・・
結構好きです
オススメ



| comments(0) | - | 12:13 | category: 虎山工房 |
# 砂鉄鍋

片口砂鉄鍋



お味噌汁や煮物にも・・・

 

昨日に続き、砂鉄シリーズのご紹介です

以前のblogで蓋付き砂鉄鍋をご紹介しましたが
こちらは、蓋なし・片口

蓋付き砂鉄鍋でごはんを炊いて、片口鍋でお味噌汁
そんな使い方をしていただきたくてお願いして作ってもらいました!

小ぶりで邪魔にならない優れものです

径18.5×高11   ¥20000


「鉄」というと「錆びる」「管理が大変」と思われがちですが・・・
砂鉄シリーズは難しくないです

使って・洗って・拭いて・・・片付ける。

鉄は錆びるものなので、錆びたとしても
たわしでゴシゴシ洗えば問題なし

一生ものになりますよ・・・





| comments(0) | - | 12:40 | category: 虎山工房 |
# 砂鉄鍋
 
すき焼き鍋


黒ではなく、赤茶のようなこげ茶のような色



シンプルな砂鉄すき焼き鍋が届きました!
以前のblogでご紹介した砂鉄鍋のシリーズです

邪魔な飾りがなくて使いやすい鍋です
高さもあるので、すき焼きだけでなくいろんな鍋物にお使いいただけます

鉄分もとれて体にもイイ

こんなすき焼き鍋があると良いな〜
と思い、
作り手の虎山工房・綱取さんに相談したら・・・

思った通りのものが届きました!
綱取さん。ありがとうございます

他に「洗面器」のような形の砂鉄鍋・片口砂鉄鍋が届いてます

この砂鉄の色・・・
良いですよ〜


砂鉄すき焼き鍋
径24×高8   ¥20000




















| comments(0) | - | 13:49 | category: 虎山工房 |
# 砂鉄鍋

日和おすすめの砂鉄鍋です。




この砂鉄鍋で

ご飯を炊いてます。

3合炊けます。強火で沸騰直前に「ちょろ火」にして12分。
15分ほど蒸らして出来上がりです・・・
時間のないときは蒸らしをしてません・・・
でも・・・おいしい。

おすすめです。
色は赤茶のようなこげ茶のような・・・
雰囲気のある色・形です・・・

砂鉄鍋
¥21000
| - | - | 21:42 | category: 虎山工房 |
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